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产品名称:
速冻蔬菜加工设备
产品型号:
m34885
产品展商:
西化仪(北京)科技有限公司
关注指数:163
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简单介绍
产品特点
※ 采用两段式输送网带，前段网带采用机械振动装置，进一步提高流化能力，使IQF产品范围扩大到诸如整玉米棒之类的重块产品。※ 采用ADS空气自动除霜装置，使蒸发器霜层厚度始终保持在3MM以下，可保证速冻机24小时连续生产；蒸发器换热效率极大提高，降低了制冷压缩机、风机等电机功耗，单位速冻产量可节省能耗20%左右。※ 网带传动和风机均可采用变频调速，以适应多种冻品的加工。※ 蒸发器盘管、翅片为全铝结构，其他所有零部件采用不锈钢和食品级的塑料件，符合食品卫生标准。※ 设有高效清洗装置，对网带上的残留物进行清洗；所有设计均保证卫生清理的简易性和易操作，确保食品的卫生安全。
LSZ 型流态化速冻机主要技术参数
参数 型号 LSZ-500 产量(kg/h)500外形尺寸(m) 7.1 ×3.9×3.7 库体长度(m) 5.5 网带宽度(m) 1.0 进料温度(℃) +15 出料温度(℃) -18 冻结温度(℃) -36±2 冻结时间(min) 5～50（连续可调） 制冷剂 R717 / R22 耗冷量(kw) 92装机功率(kw) 24.6
注：①生产能力以青刀
速冻蔬菜加工设备 的详细介绍
产品特点
※ 采用两段式输送网带，前段网带采用机械振动装置，进一步提高流化能力，使IQF产品范围扩大到诸如整玉米棒之类的重块产品。
※ 采用ADS空气自动除霜装置，使蒸发器霜层厚度始终保持在3MM以下，可保证速冻机24小时连续生产；蒸发器换热效率极大提高，降低了制冷压缩机、风机等电机功耗，单位速冻产量可节省能耗20%左右。
※ 网带传动和风机均可采用变频调速，以适应多种冻品的加工。
※ 蒸发器盘管、翅片为全铝结构，其他所有零部件采用不锈钢和食品级的塑料件，符合食品卫生标准。
※ 设有高效清洗装置，对网带上的残留物进行清洗；所有设计均保证卫生清理的简易性和易操作，确保食品的卫生安全。
LSZ 型流态化速冻机主要技术参数
参数 型号 LSZ-500 产量(kg/h)
500外形尺寸(m) 7.1 ×3.9×3.7
库体长度(m) 5.5
网带宽度(m) 1.0
进料温度(℃) +15
出料温度(℃) -18
冻结温度(℃) -36±2
冻结时间(min) 5～50（连续可调）
制冷剂 R717 / R22
耗冷量(kw) 92
装机功率(kw) 24.6
注：①生产能力以青刀豆为计。②耗冷量工况：TK=+35℃ TO=-40℃
常见产品相对生产能力（以含水74%青豆为标准）
食品名称 含水率（%）
相对生产能力（%）
青豆
74
100
青刀豆 89 85
西兰花 92 60
芦笋 93 60
蘑菇片 92 50
胡萝卜丁 88 80
玉米 74 90
虾仁 71 50
食品名称 含水率（%）
相对生产能力（%）
栗子
88
75
葡萄 82 70
樱桃 83 70
草莓 90 70
辣椒块 92 60
杏子 89 45
肉丁 65 70
蒜苗 88 60
